餐饮广告-摄影与设计形式与风格偏离品牌基调

最后，什么样的风格能更好地展现给消费者，符合我们的品牌基调。从形式到风格不是随意的，不是自己喜欢的，而是用适合品牌色调性的形式和风格与消费者沟通！

主是你的主要产品，热的产品，是你细分的产品类别，这必须排在前面，突出位置，也要区别其他菜肴。"指导原则是，你希望消费者根据你的消费逻辑来考虑他们的选择，以达到主要产品所占的比例，以及剩下的销售额的多少？如果你能达到你的期望值附近，我想这样的菜单是一个指南战略地图啊！你真的得靠它来打一场持续不断的战争！颜色的使用不整齐。最后，让我们谈谈颜色的使用！色彩是一种知识，小白也可能只是一门课和斧头，还不够学习。色彩关系心理学、生理学、美学等，是研究色彩的产生、接受和应用的科学。

菜单设计应该有权威和责任，一般由餐饮部门的经理或厨师负责，也可以由全职的菜单设计师设计。"设计者应具备：(1)具有广泛的食品知识和营养知识，了解食品生产方法、营养、价值等。(2)具有一定的艺术修养，对食品颜色以及外观、风味、稠度、温度等有感性、理性的认识。(3)掌握相关信息，了解心理基本知识，善于了解客人的心理需求。(4)具有创新意识和观念技能，不断创新，创造新风格。(5)为了客人的利益，不要根据自己的喜好来设计菜单，而要根据客人的需要来设计菜单。

菜单封面1和室内设计应该精巧，适合餐厅的商业风格，封面通常是印有餐厅名称的标志。"菜单尺寸要适应餐厅出售的食品、饮料品种，一般来说，一边的纸和空白应该占50%的好，太多的话会让人眼花缭乱，才会忘记；太多的空白处给人的感觉是食物是不够的，选择的余地也很小。你不能指望菜单上的所有东西都会受欢迎。一些菜，虽然很少点人，已经被选择来扩大客人的选择范围。就餐馆而言，目标群体中可能有大量的外国客人。菜单名称一般采用中文和英文，以阿拉伯数字编号，并标有价格。