酒店装修的各个部分所用的材料是不同的。

酒店装修原则：

1.天花板：现代餐厅、酒吧、咖啡厅等的房间一般都是天花板。

1.应考虑到合理的高度。天花板应综合考虑照明、通风、空调、防火、管道布置和外观环境设计。餐厅的屋顶较高，即顾客有舒适感，否则会使人产生压抑感。大连餐厅的设计有很多因素。

(2)应选用阻燃材料。大连厨房用具装饰吊顶材料应具有良好的防火性能，不易燃，不吸烟，具有防止火灾蔓延的功能。

3天棚屋的装修可根据不同的情况采取适当的安装方法，如开式框板、暗架板、轻暗框势或开敞式等。厨房工程中也应考虑这方面的问题。

地面：地面装饰是餐厅装饰的重要组成部分。大型厨房设备餐厅的地板应能反映餐厅的档次、环境氛围，并能影响顾客的就餐情绪。

1.地面装饰应选用防滑、防潮、防火材料。一般餐厅选用水磨石、地砖地板等，中国食品设备应特别注意，中餐厅一般选用与地板、木地板、大理石、地毯等相一致的餐厅。

(2)地面装饰与室内环境协调，无论采用何种材料，西餐设备也不例外，其质地色彩应与整个环境相协调，墙壁、室内家具陈设等要综合考虑，因为地面和墙壁也是室内展示的内衬。

3.墙：

1墙面装饰应营造环境氛围，面常在餐厅前使用，墙面漆和贴面材料常在餐厅前使用。无论如何选择魔幻材料，都应从质地和色彩出发，与整体设计相协调。食品机械也是如此。

(2)材料的合理选择。除配合整体环境气氛外，选材应确保防水、防污、清洁、易清洗。消毒柜设备可完全消毒。

4.墙壁装饰、家具：墙壁装饰、家具应突出餐厅的主题。墙壁装饰和餐厅家具、制冷设备可以嵌入在选择和购买中，形式和内容多样，主题突出是一项不变的原则。例如：经营农场风味餐厅，其壁饰大多是农民准备的物品；如果船文化餐厅对航海相关的装饰品是必不可少的，也可以选择水疗设备。墙壁装饰和家具一般是装饰画、挂墙、手工艺品、盆景、面料和各种象征性物品。

5.绿色环保装饰原则：绿色环保是现代餐饮的要求，饭店装饰设计应充分考虑以下因素：

(1)使用无公害材料。使用无公害材料是绿色环保和健康的要求。油烟净化设备可以有效地排放室内油烟。无论是装饰材料、油漆、食品用具等，都应满足卫生要求、洗碗机设备彻底去除污渍、环保要求。餐厅赢得了顾客对企业的喜爱。

(2)有效的绿化。有效的绿化可以协调建筑与环境的关系。在现代，绿色植物是改善城市环境质量不可或缺的元素。绿色织物可以净化空气和调节湿度，帮助消除疲劳、身心愉悦，除了沸水之外，绿化还能有效地组织空间形式，如餐厅门廊、天花板和挂在墙上的绿色藤织物，可以增加空间感。同时，酒店桌椅可以在绿色植物装饰的帮助下发挥指示方向、桌椅部分分隔和软化空间的作用。

(3)自然照明。自然照明不仅可以节约能源，还能起到美化空间的作用。屋顶照明可以打破餐厅的封闭结构，增加酒店用品的开放性；酒吧设备侧壁照明可以引入室外管理，可以扩大空间；展示柜不同程度的光线和阴影调整可以使餐厅增加层次感和朦胧感，色彩丰富。